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| Título: | Chocolate y chocolates Recetas y técnicas |
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| Main Author: | |
| Published: |
Argentina
Sistema educativo S.A
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| Fecha de edición: | 1998 |
| Physical Description: | 251 p. |
| Summary: | " Hacerlo derretirse de goloso, ese es el objetivo confesado de esta obra que reúne varios cientos de recetas refinadas y apetitosas, para consumir sin moderación a lo largo de todo el día, desde el chocolate matinal humeante y aromático hasta la última trufa que disimula perfumes delicados bajo una fina caparazón.
Preciosos consejos, un extracto de historia, sabrosas anécdotas, ricas ilustraciones le harán reencontrarse con los dulces sabores de una infancia olvidada. " (extraído de la contratapa) |
| ISBN: | 9879657802 |
| Subjects: |