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| Título: | Química química de la alimentación |
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| Main Author: | |
| Edition: | 1a. ed. |
| Published: |
Buenos Aires
Santillana
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| Fecha de edición: | 2012 |
| Physical Description: | 80 p. il. col. 28 cm. |
| Series: | Saber es clave. Temático
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| ISBN: | 9789504630623 |
| Subjects: |