Láddejuvvo…
| Título: | Fundamentos de nutrición en el deporte |
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| Váldodahkki: | |
| Preanttus: | 2° ed. |
| Almmustuhtton: |
Buenos Aires
Editorial El Ateneo
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| Fecha de edición: | 2014 |
| Olgguldas hápmi: | 416 p. il. |
| Čoahkkáigeassu: | Fundamentos de Nutrición en el Deporte responde a la necesidad de un material específico, basado en un sólido conocimiento teórico, pero redactado para facilitar la lectura y la práctica, y con el respaldo de veinte años de experiencia de trabajo profesional con deportistas en el campo de la nutrición. Está especialmente pensado para los profesionales y los estudiantes interesados en la nutrición deportiva, pero también constituye una fuente de consulta accesible para todos aquellos interesados en la importancia de la nutrición para el deportista.
Totalmente revisada y actualizada, esta nueva edición incluye casos prácticos que ilustran las nociones teóricas, y ofrece respuestas a las preguntas más frecuentes de los deportistas. Al final de cada tema, se encuentra un resumen de los conceptos más relevantes.
Los doce capítulos que forman este libro están organizados con el fin de que el lector cuente con herramientas para desarrollar su propio protocolo de atención de deportistas. También se puede consultar directamente las secciones que más interesan, por ejemplo, la recomendación de un nutriente, la descripción de un suplemento dietario o la forma de medir un pliegue cutáneo. Cada capítulo contiene una amplia bibliografía que facilita la investigación sobre cada tema.
Fundamentos de Nutrición en el Deporte, segunda edición, mantiene a los lectores a la vanguardia de los conocimientos y de las prácticas más actuales. |
| ISBN: | 978950020782 |
| Fáttát: |