Ładuje się…
| Título: | Sommelier urbano: guía práctica para el aficionado de los vinos |
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| 1. autor: | |
| Wydanie: | 1a. ed. |
| Wydane: |
Buenos Aires
Albatros
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| Fecha de edición: | 2011 |
| Opis fizyczny: | 144 p. |
| Streszczenie: | Déjese atrapar por esta guía práctica, muy bien ilustrada, que pretende agregar elementos de valor a la experiencia Gourmet de todo amante del buen vivir: la cata, las denominaciones de origen, el ceremonial y el protocolo, la sommellierie, las diferentes regiones vitivinícolas. Descubra lo que necesita saber para comprar, guardar, servir y catar un buen vino. ¡Salud!
Martín Embon es licenciado en Administración Hotelera con un máster internacional de Sommelier Profesional. Actualmente es director de Syrah Sommeliers, escuela de Vinos en México.
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| ISBN: | 9789502413266 |
| Hasła przedmiotowe: |
Biblioteca Popular Pedro Jose Bustos
Mendoza - Junín