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| Título: | QUIMICA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Main Author: | |
| Edition: | 4A. ed. |
| Published: |
MEXICO
PEARSON
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| Fecha de edición: | 2012 |
| Physical Description: | 736 p�ginas |
| ISBN: | 9702606705 |
| Subjects: |
Biblioteca Popular Cervantes
Santa Fe - Empalme Villa Constitución