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Dettagli Bibliografici
Título:Pastelería paso a paso
Autore principale: Gimeno, Martín
Edizione:1a. ed.
Pubblicazione: Buenos Aires Publiexpress
Fecha de edición:2007
Descrizione fisica:547-798 p. il.
Serie:Los maestros pasteleros de Buenos Aires. Pastelería maestra ; 3
ISBN:9871072873
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