| Título: | Lactologia tecnica Composicion, recogida, tratamiento y transformacion de la leche |
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| Hovedforfatter: | |
| Andre forfattere: | |
| Udgivelse: | 2a ed. española |
| Udgivet: |
Zaragoza
Acribia
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| Fecha de edición: | 1988 |
| Fysisk beskrivelse: | 629 p. |
| ISBN: | 8420004588 |
| Fag: |
Biblioteca Popular Domingo Faustino Sarmiento
Buenos Aires - Tandil

