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| Título: | Artes culinarias perdidas: Guía para preparar vinagre, adobar olivas, obtener queso fresco de cabra y mostazas sencillas |
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| Autor principal: | |
| Edició: | 1ª ed. |
| Publicat: |
Barcelona
Obelisco
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| Fecha de edición: | 2003 |
| Descripció física: | 223 p. |
| Matèries: |