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| Título: | El nuevo cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina / |
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| Main Author: | |
| Other Authors: | |
| Edition: | 4 ed. |
| Published: |
Buenos Aires
Siglo Veintiuno
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| Fecha de edición: | 2012 |
| Physical Description: | 240 p. 19 cm. |
| Series: | (Ciencia que ladra...)
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| ISBN: | 9789876292443 |
| Subjects: |
Biblioteca Popular El palomar del R.C.de Villa Urquiza
Misiones - Posadas