Bibliografiset tiedot
Título:Alimentos introducción, técnica y seguridad
Päätekijä: Medin, Roxana
Muut tekijät: Medin, Silvina (coaut.)
Painos:1a. ed.
Julkaistu: Buenos Aires Ediciones turísticas
Fecha de edición:2002
Ulkoasu:416 p. il.
ISBN:9879473132
Aiheet:
ALIMENTOS-ANALISIS
ALIMENTOS-CONSERVACION
ALIMENTOS-COMPOSICION

Biblioteca Popular El palomar del R.C.de Villa Urquiza

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