Loading…
| Título: | El cocinero científico cuando la ciencia se mete en la cocina. Apuntes de alquimia culinaria |
|---|---|
| Main Author: | |
| Other Authors: | |
| Edition: | 2ª ed. |
| Published: |
Buenos Aires
Siglo XXI
|
| Fecha de edición: | 2005 |
| Physical Description: | 126 p. |
| Series: | Ciencia que ladra
|
| ISBN: | 9871105711 |
| Subjects: |