Carregant…
Dades bibliogràfiques
Título:Alimentos introducción técnica y seguridad
Autor principal: Medin, Roxana
Altres autors: Medin, Silvina (coaut.)
Publicat: Buenos Aires E. T.
Fecha de edición:2002
Descripció física:416 p.
ISBN:987947313.2
Matèries: