Bibliographic Details
Título:CURSO PARA MANIPULACION DE ALIMENTOS
Main Author: ASOCIACION EMPRESARIA HOTELERA GASTRONOMICA DE PINAMAR
Other Authors: Evelina Sangorrin (Director del curso)
Published: Pinamar AEHG
Physical Description:56 p. 21 x 15
Subjects:
331.4
Seguridad laboral
Higiene laboral
Manipulacion de alimentos
Intoxicacion alimentaria
Desinfeccion
Cadena epidemiologica

Biblioteca Popular Manuel Belgrano

Buenos Aires - Pinamar

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