Bibliographic Details
Título:Microbiología de los alimentos conservados por el frío
Main Author: Halbinger, Roberto E.
Other Authors: Vidal, María Susana (coaut.), Friedman, Rut (coaut.)
Edition:1a. ed.
Published: Hemisferio sur
Fecha de edición:1992
ISBN:9505044801
Subjects:
BROMATOLOGIA
MEDICINA

Biblioteca Popular Florentino Ameghino

Buenos Aires - Luis Guillón

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