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| Título: | El nuevo cocinero científico Cuando la ciencia se mete en la cocina |
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| Autor Principal: | |
| Edición: | 4a ed. |
| Publicado: |
Buenos Aires
Siglo Veintiuno
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| Fecha de edición: | 2012 |
| Descrición Física: | 233 p. 19x14 cm. |
| Series: | Ciencia que ladra // Dirigida por Diego Golombek
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| ISBN: | 9789876292443 |
| Subjects: |