Dades bibliogràfiques
Título:Merceología productos orgánicos
Autor principal: Guerra, María Angelica
Edició:1a.
Publicat: Buenos Aires Diagraf
Descripció física:437 p.
Matèries:
MERCEOLOGIA; SUSTANCIA ORGANICA; CEREALES; HARINAS;
ALCOHOLES; BEBIDAS ALCOHOLICAS; AZUCARES; CARNES;
ACEITES Y GRASAS; PRODUCTOS LACTEOS; PAPEL;
FIBRAS TEXTILES; CAFE; CAUCHO

Biblioteca Popular Ciudad de Paso del Rey

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