Dades bibliogràfiques
Título:LA COMIDA CRIOLLA Memoria y Recetas
Autor principal: Elichondo, Margarita
Edició:1a. ed. 2a. reimpresión
Publicat: Buenos Aires Ediciones del Sol
Fecha de edición:2002
Descripció física:283 p.
ISBN:9509413763
Matèries:
LA RUTA DE LOS PICANTES; AMBITO NOROESTE
ENCRUCIJADAS DE SABORES; AMBIENTE CENTRAL CUYANO
CARNE Y MUCHO MAS; AMBITO PAMPEANO
MAS ALLA DE FORTINES Y RASTRILLADAS; RECETAS

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