التفاصيل البيبلوغرافية
Título:Alimentos Guía para las buenas practicas de manofacturas y manual de analisis de riesgos y punto críticos de control
مؤلفون مشاركون: Secretaría de agricultura, ganadería, pesca y alimentacion, Subsecretaria de alimentación y mercado
منشور في: Buenos Aires
Fecha de edición:1997
وصف مادي:110 p.
الموضوعات:
ALIMENTOS
ELABORACION DE ALIMENTOS
MATERIAS PRIMAS
HIGIENE
IPEM 259

Biblioteca Popular Ambrosio Olmos ENET Nº 1

Córdoba - Río Cuarto

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