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| Título: | Conservación de frutas y hortalizas |
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| Autore principale: | |
| Altri autori: | |
| Edizione: | 1a. ed., 2a. reimp. |
| Pubblicazione: |
Buenos Aires
Ministerio de Educación
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| Fecha de edición: | 1998 |
| Descrizione fisica: | 71 p. il. |
| Serie: | Programa Nacional de Escuelas Prioritarias
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| ISBN: | 9500002027 |
| Soggetti: |