Bibliographic Details
Título:Manual de organización y administración de hoteles y restaurantes
Main Author: Lundberg, Donald E.
Published: barcelona Océano
Fecha de edición:1986
Physical Description:258 p.
ISBN:8486590027
Subjects:
RESTAURANTE-ADMINISTRACION
HOTELES-ADMINISTRACION

Biblioteca Popular Carlos Guido y Spano

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