Bibliographic Details
Título:Merceología 2 /
Main Author: García Micangeli, César
Other Authors: Riviere, Leopoldo L. (coaut.)
Published: Buenos Aires Troquel
Fecha de edición:1981
Physical Description:263 p. il. 22 cm.
Subjects:
PRODUCTOS QUÍMICOS > Elaboración
ALIMENTOS > Procesos industriales

Biblioteca Popular Domingo Faustino Sarmiento

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