Bibliographic Details
Título:Tecnología industrial I : tecnología de los materiales. Introducción a los procesos industriales. Tecnología de los alimentos y biotecnología /
Other Authors: Franco, Ricardo (coaut.), Jaul, Mariana (coaut.), Molina, Fernando (coaut.), Timpanaro, Alejandro (coaut.)
Edition:1a. ed.
Published: Buenos Aires Santillana
Fecha de edición:2005
Physical Description:144 p. il.
ISBN:9504607748
Subjects:
LECHE > Derivados
TECNOLOGÍA INDUSTRIAL

Biblioteca Popular Domingo Faustino Sarmiento

Misiones - Oberá

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