Lanean...
| Título: | Técnicas del manejo de los alimentos |
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| Egile nagusia: | |
| Edizioa: | 3º ed. |
| Argitaratua: |
Buenos Aires :
Eudeba,
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| Fecha de edición: | 2009 |
| Deskribapen fisikoa: | 309 p. : il. ; 24 cm. |
| ISBN: | 978-950-23-1661-1 |
| Gaiak: |
Biblioteca Popular Municipal Mariano Moreno
Córdoba - Villa María