Detaylı Bibliyografya
Título:Encrucijadas : Alimentos
Yazar: Ascárate, Andrea (coordinador)
Edisyon:1º ed.
Baskı/Yayın Bilgisi: Buenos Aires : Universidad Nacional de Buenos Aires,
Fecha de edición:2009
Fiziksel Özellikler:90 p. : il,fot,col ; 28 cm.
ISSN:1515-6435
Konular:
ALIMENTOS
ALIMENTOS NATURALES
ALIMENTOS-COMPOSICIÓN
ALIMENTOS-CALIDAD

Biblioteca Popular Municipal Mariano Moreno

Córdoba - Villa María

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