| Título: | Técnicas del manejo de los alimentos |
|---|---|
| Tác giả chính: | |
| Phiên bản: | 2º ed. 3º reimp. |
| Được phát hành: |
Buenos Aires :
Eudeba,
|
| Fecha de edición: | 2007 |
| Mô tả vật lý: | 232 p. : il. ; 24 cm. |
| số ISBN: | 978-950-23-1283-5 |
| Những chủ đề: |
Biblioteca Popular Municipal Mariano Moreno
Córdoba - Villa María

