| Título: | Ricos flacos y gordos pobres La alimentación en crisis |
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| Glavni avtor: | |
| Izdaja: | 1a ed., 1a reimpr. |
| Izdano: |
Buenos Aires, Argentina
Capital Inteletual
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| Fecha de edición: | 2010 |
| Fizični opis: | 138 p. 20x14 cm. |
| Serija: | Claves del siglo XXI
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| Izvleček: | ¿Qué comen los que comen? ¿Cómo y dé qué modo cmabió la dieta humana en los últimos tiempos? ¿Es verdad que no hay alimentos suficientes para cubrir las necesidades actuales de la sociedad mundial? Patricia Aguirre, responde a estos interrogantes vinculados a la alimentación como hecho histórico, social y cultural." (Extracto de contratapa) |
| ISBN: | 978-987-614-225-0 |
| Teme: |

