| Título: | Bio---¿qué? Biotecnología, el futuro llegó hace rato : de los genes a su cocina, a al farmacia y tienda amiga |
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| Main Author: | |
| Published: |
Buenos Aires
Siglo XXI
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| Fecha de edición: | 2007 |
| Physical Description: | 127 p. 19 cm. |
| Series: | Ciencia que ladra.../ dirigida por Diego Golombek
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| Summary: | Este libro muestra de manera sencilla y amena los cambios que la biotecnología está generando en la sociedad y, especialmente, en la producción industrial y agropecuaria, y confirma que el futuro ya está entre nosotros. Alberto Díaz, un pionero de las investigaciones biotecnológicas en la Argentina, cuenta aquí las aventuras científicas reales y posibles que pueden transformar para siempre el mundo tal como lo conocemos. En muy poco tiempo, la tecnología ha logrado la manipulación de organismos vivos con fines variados: desde la creación de plantas más nutritivas y resistentes a las plagas hasta bacterias limpiadoras de contaminantes, vacas con leche-remedio, supertomates y usos asombrosos de la información contenida en el ADN. La tecnología también trae consigo una avalancha de nuevas industrias, nuevas profesiones, nuevas cuestiones morales y nuevas relaciones entre actores que, como los científicos y los empresarios, hasta ayer nomás se saludaban desde lejos. |
| ISBN: | 9789871220298 |
| Subjects: | |
| Bibliography: | Bibliografía: p. 123-127. |
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