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| Título: | La comida criolla : memoria y recetas |
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| Main Author: | |
| Published: |
Buenos Aires
Ediciones del Sol
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| Fecha de edición: | 2000 |
| Physical Description: | 283 p. il. 20 cm. |
| Series: | Biblioteca de cultura popular
23 |
| ISBN: | 9509413763 |
| Subjects: | |
| Bibliography: | Bibliografía: p. 263-277. |