Učitavanje…
| Título: | Taller de cocina : un manual de uso con todas las técnicas de cocina en un solo libro |
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| Glavni autor: | |
| Izdanje: | 1a ed. |
| Izdano: |
Bahía Blanca
Agua la boca
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| Fecha de edición: | 2023 |
| Opis fizičkog objekta: | 306 p. ; 14 cm |
| Sažetak: | Sinopsis:
Este libro contiene todas las técnicas básicas de cocina, exploda cada uno de los métodos de cocción, maneras de elaboracón y sistmas de practicas que te van a servir dentro de una cocina tanto casera como profesional.
Con éstos consejos podrás mejorar tus prácticas sin importar si cocinás de manera amateur o ya cocinas profesionalmente.
El formato de manual te va a permitir acceder a todos los módulos en general con un criterio correlativo o buscar un dato específico por medio de un práctic formato desde el índice.
Sirve como libro de consulta para cualquiera que le interese cocinar alguna técnica específica como también para quien estudie cocina y quiera perfeccionar lo que ya sabe. |
| ISBN: | 9789878819730 |
| Teme: |