Lataa…
| Título: | El cocinero científico (cuando la ciencia se mete en la cocina) : apuntes de alquimia culinaria |
|---|---|
| Päätekijä: | |
| Muut tekijät: | |
| Painos: | 2a. ed., 2a. reimpr. |
| Julkaistu: |
Buenos Aires
Siglo XXI Editores Argentina
|
| Fecha de edición: | 2005 |
| Ulkoasu: | 126 p. il. |
| Sarja: | Ciencia que ladra...
|
| ISBN: | 9871105711 |
| Aiheet: |