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| Título: | Manual de procesadoi de los alimentos |
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| Auteur principal: | |
| Édition: | 1a. ed. |
| Publié: |
Zaragoza
Acribia
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| Fecha de edición: | 2006 |
| ISBN: | 9788420010991 |
| Sujets: |
Biblioteca Popular Mariano Moreno
Río Negro - Villa Regina