Detalles Bibliográficos
Título:Alimentos : Introducción Técnica y seguridad
Autor Principal: Medin, Silvina
Edición:1a
Publicado: Argentina
Fecha de edición:2002
Descrición Física:416 páginas
ISBN:987-9473-13-2
Subjects:
TECNOLOGIA DE LA INFORMACION Y LA COMUNICACION

Biblioteca Popular Mariano Moreno

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