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| Título: | Tratado practico de panaderia, pasteleria y confiteria Nociones de Molinería. |
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| Yazar: | |
| Edisyon: | 3a ed. |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Buenos. Aires.
Montesó
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| Fecha de edición: | 1952 |
| Fiziksel Özellikler: | 630 p. il. 22x15 cm. |
| Konular: |
Biblioteca Popular Agustín Álvarez
Chubut - Trelew