Podrobná bibliografie
Título:Industrialización de frutas y hortalizas
Hlavní autor: Cruess, W.V
Vydáno: Buenos Aires Suelo Argentino
Fecha de edición:1949
Fyzický popis:571 p.
Témata:
ALIMENTOS-CONSERVACION
FRUTAS-CONSERVACION
HORTALIZAS-CONSERVACION
VINOS Y VINICULTURA

Biblioteca Popular Domingo Faustino Sarmiento

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