Détails bibliographiques
Título:Industrialización casera de frutas y hortalizas
Auteur principal: Lacerca, Alberto M.
Publié: Buenos Aires Albatros
Fecha de edición:1982
Description matérielle:222 p.
Sujets:
ALIMENTOS-CONSERVACION
PRODUTOS AGRICOLAS-COMERCIALIZACIÓN
VINAGRE-FABRICACION
PICKLES
HORTALIZAS-CONSERVAS
COCINA-DULCES

Biblioteca Popular Orientación

Entre Ríos - Crespo

Documents similaires