Bibliographic Details
Título:Alimentos Introducción, técnica y seguridad
Main Author: Medin, Silvia P.
Other Authors: coaut. = Madin, Roxana C.
Edition:1a. ed.
Published: Buenos Aires Ediciones Turísticas
Fecha de edición:2002
Physical Description:416 p.
ISBN:9879473132
Subjects:
ALIMENTOS-ELABORACION
ALIMENTOS-BEBIDAS
ALIMENTOS-CONTENIDO

Biblioteca Popular Domingo Faustino Sarmiento

Corrientes - Mercedes

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