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Detalles Bibliográficos
Título:Bioingeniería La ciencia de medir, definir, modelar, predecir... y cocinar
Autor Principal: Valentinuzzi, Máximo Eugenio
Edición:1a. ed
Publicado: Buenos Aires Siglo XXI (Ciencia que ladra)
Fecha de edición:2013
Descrición Física:128 p. 19x14 cm.
Series:Ciencia que ladra
ISBN:9789876293525
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