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| Título: | Tratado práctico de Panadería, Pastelería y Confitería. |
|---|---|
| Main Author: | |
| Edition: | 1a. ed. |
| Published: |
Barcelona
JOSE MONTESO
|
| Fecha de edición: | 1931 |
| Physical Description: | 583 p. |
| Subjects: |
| Título: | Tratado práctico de Panadería, Pastelería y Confitería. |
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| Main Author: | |
| Edition: | 1a. ed. |
| Published: |
Barcelona
JOSE MONTESO
|
| Fecha de edición: | 1931 |
| Physical Description: | 583 p. |
| Subjects: |