Bibliographic Details
Título:Alimentos Introducción técnica y Seguridad
Main Author: Medin, Roxana
Other Authors: Medin, Silvina (coaut.)
Published: Buenos Aires Ediciones Turísticas
Fecha de edición:2002
Physical Description:407 p.
ISBN:9879473132
Subjects:
ALIMENTOS - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Biblioteca Popular Domingo Faustino Sarmiento

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