Podrobná bibliografie
Título:Tratado básico de enología
Hlavní autor: Ough, Cornelius S.
Další autoři: Llaguno Marchena, Concepción (tr.), Cabezudo Ibáñez, Mª Dolores (tr.)
Vydáno: Zaragoza Acribia
Fecha de edición:1996
Fyzický popis:308 p.
ISBN:8420008060
Témata:
CIENCIAS APLICADAS
ELABORACIÓN DEL VINO
ENOLOGÍA
VINOS

Biblioteca Popular Mariano Moreno H. C. S. y E.

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