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Podrobná bibliografie
Título:El cocinero cientifico Cuando la ciencia se mete en la cocina
Hlavní autor: Golombek, Diego
Další autoři: Schwarzbaum, Pablo (coaut.)
Vydání:2a. ed.
Vydáno: Buenos Aires Siglo XXI editores
Fecha de edición:2005
Fyzický popis:128 p.
Edice:Ciencia que ladra
ISBN:9871105711
Témata: