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| Título: | Alimentos y bebidas: compras, almacenaje, seguridad y costos |
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| Autor Principal: | |
| Edición: | 1a ed. |
| Publicado: |
Buenos Aires
Ediciones Turísticas
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| Fecha de edición: | 2005 |
| Descrición Física: | 128p. 20x14cm. |
| ISBN: | 987-9473-52-3 |
| Subjects: |