Bibliographic Details
Título:El cocinero científico (Cuando la ciencia se mete en la cocina)
Main Author: Golombek, Diego
Other Authors: Schwarzbaum, Pablo (coaut.)
Edition:2a. ed.
Published: Buenos Aires Siglo XXI
Fecha de edición:2005
Physical Description:128 p.
ISBN:9871105711
Subjects:
ALIMENTACIÓN
ARTE CULINARIO

Biblioteca Popular José Ingenieros

Buenos Aires - Rivera

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