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| Título: | El cocinero científico: cuando la ciencia se mete en la cocina |
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| Main Author: | |
| Edition: | 3a |
| Published: |
Buenos Aires
Siglo XXI
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| Fecha de edición: | 2011 |
| Physical Description: | 240 20x14 |
| Series: | Ciencia que ladra
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| ISBN: | 978-987-1220-92-2 |
| Subjects: |