Bibliographic Details
Título:El libro del pan : panes especiales y decorados /
Main Authors: Bilheux, Roland (Author), Escoffier, Alain (Author), Hervé, Daniel (Author), Pouradier, Jean Marie (Author)
Other Authors: Chaves, Yolanda (tr.)
Published: Madrid : Otero ediciones,
Fecha de edición:1992
Physical Description:1 v. : fot. ; 32 cm.
ISBN:8486998034
Subjects:
PAN > HARINAS
COCINA
PASTELERIA

Biblioteca Popular Florentino Ameghino

La Pampa - General Acha

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