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| Título: | Alimentación y deporte guía práctica |
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| Main Author: | |
| Edition: | 1a ed. 5a reimp. |
| Published: |
Buenos Aires
El Ateneo
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| Fecha de edición: | 2010 |
| Physical Description: | 280 p. 23x16 cm. |
| Summary: | ¿Cuáles son las competencias del nutricionista deportivo? ¿Cómo se evalúa un deportista? ¿Cúal es el perfil antropométrico de un futbolista? ¿Qué nutrientes debe consumir antes, durante y después del entrenamiento o la competencia? ¿Cómo se debe hidratar? ¿Los complementos dietarios brindan beneficios sobre el rendimiento? ¿De qué forma se materializan las necesidades de nutrientes en un plato de comida?
En el libro, dirigido tanto a profesionales como al deportista, la autora responde estas preguntas con una visión criteriosa y un lenguaje práctico, basada en una exhaustiva y actualizada revisión bibliográfica. |
| ISBN: | 9789500205320 |
| Subjects: |
Biblioteca Popular Bartolomé Mitre
Río Negro - Viedma