Dades bibliogràfiques
Título:Alimentos Introduccion Tecnica y Seguridad
Autor principal: Medin, Roxana
Altres autors: Medin, Silvina (coaut.)
Edició:1a. ed.
Publicat: Buenos Aires Et
Fecha de edición:2002
Descripció física:416 p.
ISBN:9879473132
Matèries:
ALIMENTOS
BROMATOLOGIA
.

Biblioteca Popular Bartolome Mitre

Detall dels fons de Biblioteca Popular Bartolome Mitre

Ítems similars