Bibliographic Details
Título:Bromatología
Main Author: Montes, Adolfo Leandro
Edition:1ªed.
Published: Bs.As. Edit.Universitaria
Fecha de edición:1966
Physical Description:531p. 22,5x14,5cm.
Subjects:
CONTROL SANITARIO-IMPECCIÓN DE ALIMENTOS > BROMATOLOGÍA-ALIMENTOS > CONSERVACIÓN-ANALISIS-CALIDAD

Biblioteca Popular Bernardino Rivadavia

Holdings details from Biblioteca Popular Bernardino Rivadavia

Similar Items