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| Título: | Fundamentos de la elaboración del queso |
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| Main Author: | |
| Other Authors: | |
| Edition: | 1a. ed. 1a. reimp. |
| Published: |
Zaragoza [España]
Acribia
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| Fecha de edición: | 1984 |
| Physical Description: | 127 p. il. |
| ISBN: | 8420000019 |
| Subjects: |