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Detalles Bibliográficos
Título:Bioingeniería : la ciencia de medir, definir, modelar, predecir ... y cocinar /
Autor Principal: Valentinuzzi, Máximo Eugenio
Outros autores: Golombek, Diego Andrés 1964-
Publicado: Buenos Aires Siglo XXI
Fecha de edición:2013
Descrición Física:124 p. 19 cm.
Series:Ciencia que ladra ...
ISBN:9789876293525
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